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Conhece bem o que come? Sabe a diferença entre um alimento processado e um não processado? Quer aprender a interpretar um rótulo? Torne-se um detective de rótulos e conheça o que coloca na sua cozinha.
Aprenda a descodificar os rótulos dos produtos que utiliza no seu dia-a-dia e desvende parte da ciência que leva para a sua cozinha. Afinal, os aditivos serão vilões ou heróis?